初心者必見!食事管理で健康的にダイエットする方法
ダイエットを成功させるために、「食事管理」が非常に重要です。
よく食事より運動のほうがダイエットにおいて重要と勘違いされる方がいますが、ダイエットにおいて「食事管理が7割」です。
多くの人は、短期間で痩せるために極端な食事制限や無理なダイエットに走りがちですが、健康的に痩せるためにはバランスの取れた食事管理が必要不可欠です。
この記事では、初心者でも無理なく始められる、健康的な食事管理の方法を解説します。
目次
食事管理の基本とは?
ダイエットにおいて、まず理解しておきたいのが、「カロリー」と「マクロバランス」の概念です。
私たちは食べ物を通じてカロリーを摂取し(これを摂取カロリーという)、摂取カロリーが消費カロリーを超えると、体内に脂肪として蓄積されます。このカロリーバランスを整えることが、ダイエットの基本です。
また、マクロバランスとは、摂取する炭水化物、タンパク質、脂質の割合を指します。
これらは三大栄養素とも呼ばれ、人間が生きる上で特に重要な3つの栄養素です。マクロバランスを崩さずに食事を摂ることが、健康を維持させるために非常に重要です。
無理なく続けられる範囲で、毎日の食事にこれらのポイントを意識するだけでも大きな効果が得られます。
この「カロリー」と「マクロバランス」を適切な割合に調整することが、食事管理を行うということです。この食事管理ができていると、確実にダイエットを成功させることができます。
初心者向け!食事管理の具体的なステップ
初心者が始めやすい食事管理のステップとして、まずは1日の消費カロリーを把握することから始めましょう。
自分の消費カロリーがわからないことには、摂取カロリーを設定することができません。性別や年齢、身長、活動量によって、消費カロリーは変わってくるため、それぞれ計算する必要があります。今では、インターネットで簡単に計算することができるため、調べて消費カロリーを算出してみましょう。
次に、1日の摂取カロリーの把握です。普段どのくらいのカロリーの食事を摂っているかを食事記録アプリや手帳を活用して把握してみましょう。
自分の消費カロリーと摂取カロリーがわかったら、あとは消費カロリーより摂取カロリーが少なくなるように、食事管理を行います。ダイエットを行う上で、この消費カロリーと摂取カロリーの差を大きくし過ぎることはあまり良くありません。少しずつ食事量を減らしていくことが、ダイエットを成功させるために非常に重要です。
健康的な食事の選び方
健康的に痩せるためには、単にカロリーを減らすだけでなく、マクロバランスを整えた上で少しずつカロリーを減らすことが肝心です。
マクロバランスが崩れると、ダイエットが順調に進まないだけでなく、肌トラブルや精神状態の乱れなどにつながることもあります。
また、栄養価の高い食材を選ぶことも重要です。
低カロリーでありながらも、ビタミンやミネラルを多く含む食品を取り入れると、身体の代謝が高まり、効率的にダイエットを進められます。栄養価の高い食材の代表例としては、肉や魚、野菜、フルーツなどです。
つまりは、偏った食事は避けて、バランスの良い食事を心がけることが重要です。
食事管理でよくある間違いとその回避法
食事管理において、初心者が陥りやすい落とし穴の一つは、「極端な食事制限」です。
炭水化物を完全に抜いたり、低カロリーダイエットに固執すると、栄養不足に陥り、健康被害を引き起こすだけでなく、代謝が落ちて汗をかかなくなったり、体重が停滞して逆に太りやすい体質になったりなど、さまざまな悪影響を受ける可能性があります。
これらは、リバウンドのリスクが非常に高まります。ダイエットを順調に進めるためにも、マクロバランスを崩さないことが大切です。
また、食事の記録が面倒だと感じて挫折してしまう人もいます。
そんな時は、完璧を目指すのではなく、週に数回だけ食事記録をしたり、食事内容のばらつきがあるタイミングだけ食事記録をしたりなど、無理なく続けられる方法で食事管理を行うようにしましょう。
まとめ
今回は、ダイエットを成功させるために特に重要な「食事管理」について、ダイエット初心者の方でもわかるように解説していきました。
ダイエットは、体重や体脂肪を落とすことを目的として行われると思いますが、健康であることが前提となります。ダイエットをして不健康になってしまっては、元も子もありません。
正しい方法でダイエットを行えば、健康的に痩せることは可能です。無理なカロリー制限はせずに適切な食事を摂りながら、ダイエットを進めていくようにしてください。
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